Po přivonění objevíte tóny po máslových hruškách a kompotovaných meruňkách. V ústech je toto víno svůdné, hladké a jemně nasládlé. Zaujme příjemnou příchutí po rozinkách a tropických plodech. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo kvalitním sýrům. Má velmi dobré předpoklady k archivaci.
Rosnička je často spojovaná s předpovědí počasí. Právě počasí má v každém ročníku rozhodující vliv na charakter vín. Vína, ve kterých je projev počasí nejvýraznější, nesou označení Rosnička zelená.